Välkommen till

Byakrogen i Svalöv

Byakrogen är en restaurang i Svalöv som serverar mat och dryck i en exklusiv miljö. På somrarna finns även möjlighet att njuta av en bit mat eller dryck på vår fina uteservering. Välkommen!

0418-10666

Beställ online

Byakrogens

Förrätter

Vi gör vårt yttersta för att ert första smakintryck ska bli så bra som möjligt.

TOAST SKAGEN

129:-

Serveras på rostat bröd, blandsallad, tomat, gurka och stenbitsrom

TIGERRÄKOR

139:-

Chili- och vitlöksmarinerade räkor, blandsallad och vitlöksbröd

GETOST

129:-

Honungsmarinerad getost serverad med päronklyftor och blandsallad

VITLÖKSBRÖD MED MOZARELLA

99:-

Serveras med kalamataoliver, mozarellaost och örtolja

CARPACCIO

149:-

Oxfilé, ruccola, tryffeldressing, pinjenötter, parmesan och rostat bröd

LAXROS

139:-

Gravad lax serverad med rostat bröd, blandsallad, pepparrotsgrädde och örtolja

Byakrogens

Sallad

En härlig blandning av fräscha och krispiga salladsblad tillsammans med nyskördade grönsaker och välsmakande tillbehör.

CEASARSALLAD

149:-

Romansallad, rödlök, stekt bacon, kycklingfilé, ceasardressing, parmesanost och krutonger

GREKISK SALLAD

149:-

Romansallad, tomat, gurka, oliver, rödlök, fetaost och olivolja

SKALDJURSSALLAD

159:-

Romansallad, blandsallad, räkor, musslor, krabba och islanddressing

Byakrogens

Juniormeny

Maträtter tillagade med omsorg, anpassade till våra yngre matgäster.

PASTA CARBONARA

99:-

Klassisk carbonara med äggula och parmesanost

HAMBURGARE

99:-

Nötkött, bröd, grönsaker, sås, pommes

KORV

99:-

Korv, potatismos, hackad gurka

FISH AND CHIPS

99:-

Panderad fisk, pommes, sås

KÖTTBULLAR

99:-

Köttbullar, brunsås, potatismos, lingon

KYCKLING NUGGETS

99:-

Kyckling nuggets 6 st, pommes, sås

Byakrogens

Huvudrätter

Alla huvudrätter kan beställas som planka. Välj sås och potatis nedan efter önskemål.

GRILLAD OXFILÉ

279:-

Oxfilé serveras med blandade grönsaker

BYAKROGENS RYGGBIFF

269:-

Ryggbiff med blandade grönsaker

FLÄSKFILÉ OSCAR

239:-

Fläskfilé, handskalade räkor, blandade grönsaker, sparris

MAJSKYCKLINGFILÉ

239:-

Marinerad kyckling, blandade grönsaker

GRILLAD ENTRECÔTE

279:-

Entrecôte med blandade grönsaker

OXFILÉ TORNEDOS

289:-

Oxfilé, bacon, grönsaker

LAMMRACKS

289:-

Lammracks med blandade grönsaker

LAX

269:-

Laxfilé med grönsaker och hummersås, toppas med räkor, citron och dill

SCHNITZEL

189:-

Fläskkött, blandade grönsaker

RÖDSPÄTTA

169:-

Panderad rödspätta, remouladsås

HALLOUMIBURGARE

189:-

Halloumi, bröd, sallad, tomat, gurka, lök, pommes, aioli

BYAKROGENS HAMBURGARE

189:-

Nötkött, bröd, bacon, grönsaker, hamburgerdressing, pommes

PEPPER JACK BURGER

189:-

Nötkött, ost, bacon, ägg, chili cheese, lökring, sallad, hamburgerdressing

TAPAS FÖR EN PERSON

139:-

Oliver, ostar, bröd, marmelad, salami, skinka och frukt

FISH AND CHIPS

129:-

Torskfilé med pommes, aiolisås, remouladsås

KING WINGS

139:-

8 st kycklingvingar, pommes, aiolisås, bbq-sås

Välj sås och potatis

Såser

Kantarellsås
Grönpepparsås
Rödvinsås
Hummersås
Bearnaisesås
Aiolisås

Potatis

Pommes
Potatisgratäng
Klyftpotatis
Stekt potatis
Potatismos

Byakrogens

Fiskrätter

Njut av havets fångst tillsammans med goda tillbehör och såser.

LAX

269:-

Laxfilé med grönsaker och hummersås toppas med räkor, citron och dill

RÖDSPÄTTA

169:-

Panerad rödspätta, remouladsås

Byakrogens

Pasta

Beställ någon av våra populära pastarätter för en välsmakade och mättande måltid.

PASTA CARBONARA

149:-

Klassisk carbonara med äggula och parmesanost

POLLO E FUNGHI

149:-

Svamp, vitlök, lök, kycklingfilé, gräddsås och parmesanost

FILETTO DI MANZO

169:-

Oxfilé, gorgonzolasås, lök, vitlök, svamp, parmesanost

VEGETARISK PASTA

149:-

Körsbärstomater, zucchini, sugarsnaps, lök, vitlök, ruccola

Byakrogens

Efterrätter

Söta härligheter serverade med exempelvis färsk frukt eller färska bär.

PANNA COTTA

119:-

Serveras med färska bär och hallonsås

TRE SORTERS SORBET

119:-

Serveras med färsk frukt och hallonsås

CHOKLADFONDANT

119:-

Chokladfondant, serveras på en bädd av chokladsås och grädde