Välkommen till

Byakrogen i Svalöv

Välkommen in på en god lunch eller middag i vår fina restaurang i Svalöv.
Vi erbjuder välsmakande måltider samt varm och kall dryck i en härlig atmosfär.

0418-10666

Beställ online

Byakrogens

Förrätter

Priserna gäller vid beställning av huvudrätter.

1. TOAST SKAGEN

99:-

Byakrogens hemmagjorda skagenröra på handskalade räkor.
Serveras med rostat bröd och dagens färska grönsaker.

2. TIGERRÄKOR

99:-

Sweet chili marinerade tigerräkor.
Serveras med dagens färska grönsaker, toppade med persilja och citron.

3. HUSETS EGNA VITLÖKSBRÖD

99:-

Byakrogens egna variant på vitlöksbröd med mozzarella och oregano.
Serveras med kalamataoliver och tzatziki eller aioli.

4. AFTER-WORK BRICKA

per person 120:-

Jordnötter med hetta av chili, vitlöksbröd, lökringar, marinerade kycklingvingar, chips och oliver.

Byakrogens

Sallad

En härlig blandning av fräscha och krispiga salladsblad tillsammans med nyskördade grönsaker och välsmakande tillbehör.

1. CEASARSALLAD

179:-

Grillad kycklingfilé, krispig bacon, romansallad, gurka, körsbärstomater, rödlök, parmesan, krutonger, caesardressing.

2. GREKISK SALLAD

169:-

Mixsallad, romansallad, körsbärstomater, gurka, lök, paprika, fetaost, oliver, olivolja, vinäger, oregano, hembakat bröd.

Byakrogens

Fiskrätter

1. FISH AND CHIPS 165 GR

199:-

Tempurabakad torskfilé, pommes, remouladsås, dagens färska grönsaker.

2. RÖDSPÄTTA

199:-

Panderad rödspätta, valfri potatis, remouladsås, dagens färska grönsaker.

3. LAX- OCH RÄKGRATÄNG

269:-

Fin laxfilé som gratineras i ugnen med en härlig vitvinssås, duchessepotatis, samt sauterad spenat. Toppas med räkor, citron och dill.

Byakrogens

Kötträtter

Välj sås och potatis nedan efter önskemål.

1. GRILLAD OXFILÉ

299:-

oxfilé, grönsaker, sparris

2. RYGGBIFF

289:-

ryggbiff, grönsaker, sparris

3. FLÄSKFILÉ OSCAR

249:-

fläskfilé, handskalade räkor, grönsaker, sparris

4. LAMMRACKS

329:-

lammracks, grönsaker, sparris

5. MAJSKYCKLINGFILÉ

249:-

marinerad kycklingfilé, grönsaker, sparris

6. SCHNITZEL

199:-

fläskfilé, sparris, grönsaker

7. KING WINGS

189:-

8 st kycklingvingar, crispers, aiolisås, bbq-sås

Välj sås och potatis

Såser

Kantarellsås
Grönpepparsås
Rödvinssås
Vitvinssås
Bearnaisesås

Potatis

Pommes
Klyftpotatis
Stekt potatis
Potatismos (planka)

Byakrogens

Hamburgare

(med pommes)

1. BYAKROGENS HAMBURGARE 200 GR

189:-

Hemmagjord burgare på högrevskött, briochebröd, bacon, lök, cheddarost, sallad, tomat, saltgurka och hamburgerdressing. Serveras med aioli och lökringar. Går att få med dubbel köttpuck (+55 kr).

2. HALLOUMIBURGARE

189:-

Halloumiost, briochebröd, hamburgerdressing, sallad, lök, tomat, saltgurka. Serveras med aioli och lökringar.

3. CRISPY KYCKLINGBURGARE

189:-

Crispy kyckling, briochebröd, sallad, tomat, lök, saltgurka, hamburgerdressing, aioli, lökringar.

Byakrogens

Pasta

1. PASTA CARBONARA

179:-

klassisk carbonara med bacon, äggula, gräddsås, parmesanost, lök, vitlök, ruccola

2. POLLO E FUNGHI

179:-

svamp, vitlök, lök, kycklingfilé, gräddsås, parmesanost, ruccola

3. FILETTO DI MANZO

189:-

Oxfilé, gorgonzolasås, lök, vitlök, svamp, parmesanost, ruccola

Byakrogens

Barnmeny

(gäller ålder 0-16 år)

1. HAMBURGARE

110:-

högrevskött, bröd, grönsaker, sås, pommes

2. KÖTTBULLAR

110:-

köttbullar, brunsås, potatismos, lingon

3. SPAGETTI BOLOGNESE

110:-

bolognesesås, parmesanost

4. KYCKLING NUGGETS

110:-

Kyckling nuggets, pommes, sås

Byakrogens

Efterrätter

(Priserna gäller vid beställning av annan mat.)

1. GLASS TRE KULOR

79:-

tre kulor vaniljglass, färska bär, chokladsås

2. CRÉME BRULEE

99:-

Klassisk créme brulée, gjord på äkta vaniljstång. Serveras med färska bär.

3. NJUTA

99:-

En varm krämig chokladfondant som är rinnande i mitten. Serveras med en kula glass, en klick grädde samt färska bär.

4. BARN GLASS

55:-

två kulor vaniljglass, chokladsås