Välkommen till

Byakrogen

Restaurang och Pizzeria

Grillat • Pizza • Pasta • Burgare
Mat lagad med kvalitet och passion

Järnvägsgatan 2 • 268 31 Svalöv • www.byakrogen.se

0418-10666

Beställ online

Byakrogens

Förrätter

TOAST SKAGEN

129:-

Byakrogens hemmagjorda skagenröra på handskalade räkor.
Serveras med rostat bröd och dagens färska grönsaker.

VITLÖKSBRÖD

99:-

Byakrogens egna variant på vitlöksbröd med mozzarella och oregano.
Serveras med kalamataoliver och aioli.

KYCKLINGVINGAR, 6 ST

99:-

Bbq-sås

Byakrogens

Kötträtter

Alla kötträtter serveras med grönsaker, valfri potatis och sås.
• Pommes • Stekt potatis • Potatismosplanka •
• Bearnaisesås • Svampsås • Rödvinssås • Gräddsås • Pepparsås •

OXFILÉ

349:-

mör och fint grillad

ENTRECÔTE

369:-

saftig och välgrillad

BLACK & WHITE

299:-

oxfilé och fläskfilé med pepparsås och bearnaisesås

FLÄSKFILÉ

229:-

grillad

LAXGRATÄNG

225:-

fin laxfilé, gratinerad i ugnen med vitvinssås, duchessepotatis, sauterad spenat, citron

Byakrogens

Husmanskost

All husmanskost serveras med färska grönsaker.

KYCKLINGSPETT

179:-

pommes, bearnaisesås, tzatziki

SCHNITZEL

179:-

pommes eller stekt potatis, bearnaisesås

KING WINGS

169:-

kycklingvingar, pommes, aioli, bbq-sås

KÖTTBULLAR

169:-

potatismos, lingon, gräddsås

PANNBIFF

169:-

stekt potatis, lingon, gräddsås

FISH & CHIPS

169:-

pommes och remouladsås

RÖDSPÄTTA

169:-

friterad rödspätta med pommes och remouladsås

LASAGNE AL FORNO

159:-

Klassisk lasagne med köttfärssås, béchamelsås och gratinerad ost, serveras med sallad

Byakrogens

Burgare

Sallad, tomat, gurka, lök och dressing ingår.
Ost +10 kr. Bacon +15 kr.

HAMBURGARE, 90 GR

100:-

HAMBURGARE, 90 GR

120:-

med pommes

HAMBURGARE, 150 GR

110:-

HAMBURGARE, 150 GR

130:-

med pommes

HAMBURGARE, 200 GR

125:-

HAMBURGARE, 200 GR

140:-

med pommes

BACONBURGARE, 150 GR

130:-

BACONBURGARE, 150 GR

145:-

med pommes

BYAKROGEN BURGARE, 200 GR

189:-

högrev, cheddarost, saltgurka, lökringar, aioli, pommes

PEPPER JACK BURGARE, 200 GR

209:-

högrev, Pepper Jack-ost, stekt ägg, saltgurka, lökringar, aioli, bbq-sås, pommes

CRISPY KYCKLINGBURGARE

169:-

cheddarost, saltgurka, lökringar, aioli, pommes

HALLOUMIBURGARE

169:-

halloumiost, briochebröd, hamburgerdressing, saltgurka, lökringar, aioli

Byakrogens

Pasta

Alla pastarätter toppas med ruccola.

CARBONARA

169:-

bacon, ägg, grädde, parmesan, svartpeppar

KYCKLINGPASTA

169:-

kyckling i krämig sås med vitlök och parmesan

OXFILÉPASTA

189:-

ox!lé, svamp, vitlök och parmesan i krämig sås

PASTA BOLOGNESE

169:-

klassisk köttfärssås, parmesan

Byakrogens

Sallad

Mixsallad, tomat, ruccola, gurka, lök, majs, paprika och mozzarella vitlöksbröd ingår.
Valfri sås i burk.

OST & SKINKSALLAD

130:-

skinka, ost, ananas

KYCKLINGSALLAD

130:-

kyckling

KEBABSALLAD

130:-

kebab, feferoni

RÄKSALLAD

130:-

räkor, kokt ägg, ananas, citron

CAESARSALLAD

169:-

kyckling, bacon, krutonger, parmesan, caesardressing

GREKISK SALLAD

130:-

fetaost, oliver, olivolja, vinäger, tzatzikisås, vitlöksbröd

Byakrogens

Barnmeny 110:-

KEBAB BOX

kebab, pommes, grönsaker, kebabsås

KYCKLING NUGGETS

kyckling nuggets, pommes, ketchup, färska grönsaker

PASTA BOLOGNESE

köttfärssås, parmesan, färska grönsaker

FISH & CHIPS

pommes, remouladsås, färska grönsaker

KÖTTBULLAR

potatismos, lingon, gräddsås, färska grönsaker

Byakrogens

Tallrikar

Isbergssallad, tomat, gurka, lök, feferoni, mozzarella vitlöksbröd och valfri sås ingår.
Såser: mild, stark, vitlök, blandad, tzatziki, aioli.

KEBABTALLRIK

130:-

kebab, pommes

FALAFELTALLRIK

115:-

falafel, pommes

KYCKLINGTALLRIK

130:-

kyckling, pommes

DÖNERTALLRIK

130:-

kebab (nötkött), pommes

MIXTALLRIK

140:-

kyckling och kebab

HALLOUMITALLRIK

120:-

halloumi, pommes

POMMESTALLRIK

75:-

CHICKEN NUGGETS

6 st 110:- 8 st 129:-

pommes

Byakrogens

Rullar

Isbergssallad, tomat, gurka, lök och feferoni ingår.
Valfri sås: mild, stark, vitlök, blandad, tzatziki.

BYAKROGEN SPECIALRULLE

169:-

kebabkött, kyckling, pommes

KEBABRULLE

130:-

kebab

FALAFELRULLE

110:-

falafel

KYCKLINGRULLE

130:-

kyckling

DÖNERRULLE

130:-

nötkött

HALLOUMIRULLE

125:-

halloumi

Byakrogens

Pitabröd

Isbergssallad, tomat, gurka, lök och feferoni ingår.
Valfri sås: mild, stark, vitlök, blandad, tzatziki.

KEBAB I PITABRÖD

120:-

kebab

KYCKLING I PITABRÖD

120:-

kyckling

Byakrogens

Dessert

CRÉME BRULEE

99:-

Klassisk créme brulée, gjord på äkta vaniljstång. Serveras med färska bär

CHOKLADFONDANT

99:-

på en bädd av chokladsås och grädde

VANILJGLASS TRE KULOR

89:-

tre kulor vaniljglass, chokladsås

BARN GLASS

59:-

två kulor vaniljglass, chokladsås